Steak/ Ancho Bulgogi - Uma inspiração coreana
R$ 84,90
Descrição do produto
Macio, suculento e cheio de umami.
Steak bovino preparado em baixa temperatura por longas horas, absorvendo o tempero bulgogi à base de shoyu, gengibre e leve dulçor - um clássico da culinária coreana. O resultado é uma carne extremamente macia, suculenta e intensa em sabor, com equilíbrio perfeito entre salgado e adocicado.
Já vem pronto para regenerar e finalizar rapidamente.
Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor marcante.
Porções entre 350-500g
Na Tannat, o tempo é tratado com respeito. Carnes e acompanhamentos preparados lentamente, com cuidado e precisão, para preservar cada sabor. Receitas artesanais, embaladas a vácuo e regeneradas com a técnica das grandes cozinhas, entregando suculência, textura perfeita e o prazer de um prato de restaurante, pronto em minutos.
